Receita pon de ring

Alguém já se perguntou como fazer a receita pon de ring do Japão ?? Uhm? o que é pon de ring ? É a rosquinha em forma de bolinhas que estive salivando para provar com tofu (queijo de soja) e ingredientes a mais que vou explicar aqui com textura de moti ! É muuuito gostoso ^^ Como acertei numa receita que não vai coisas complicadas de achar, vou compartilhar com vocês e espero que goste!

Ingredientes:

  • 250 g farinha de trigo
  • 200 g polvilho doce
  • 100 g açúcar
  • 1 colher de fermento
  • 2 ovos
  • 200 g de tofu escorrer a água um pouco

Modo de fazer a receita pon de ring :

Misture todos os ingredientes acima até formar uma massa. Daí, corta o papel manteiga em quadrados de 8×8 a 10×10 mais ou menos e faz bolinhas como na foto abaixo uma ao lado da outra.

Frita no óleo dos dois lados e retira o papel. Ou mergulha a parte sem papel primeiro no óleo de retira o papel antes de fritar o outro lado.

Salpica açúcar de confeiteiro ou kinako(farinha de soja com açúcar) ou chocolate derretido sobre. Meu preferido é com kinako achei muito bom.

Dicas da Obaachan :

Quer outra receitinha de donuts? Acessa aqui ^^


DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here