Tamagoyaki

Tamagoyaki é o omelete japonês. Ele tem um formato retangular e fica muito gostoso com um shirogohan(arroz japonês) quentinho para acompanhar. Existe inúmeras formas de fazer o tamagoyaki. Neste post, você vai aprender três versões bem fácil com ingredientes acessíveis.

Tamagoyaki tradicional

Rendimento 2 pessoas

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa açúcar
  • 1 colher de sopa molho shoyu

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes acima e despeje na frigideira untada de óleo da sua preferência para dobrar em camadas (três partes) o ovo formando um retângulo.

Tamagoyaki Nira

Rendimento 2 pessoas

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa molho shoyu
  • 1 colher de sobremesa saque ou vinagre de arroz
  • 1/2 xícara de nira(Se não tiver, substitua por cebolinha verde ou coentro) picado
  • 1 colher de sopa açúcar

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes acima e despeje na frigideira untada de óleo da sua preferência para dobrar em camadas (três partes) o ovo formando um retângulo.

Tamagoyaki maionese

Rendimento 2 pessoas

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa molho shoyu
  • 1 colher de sopa generosa de maionese

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes acima e despeje na frigideira untada de óleo da sua preferência para dobrar em camadas (três partes) o ovo formando um retângulo.

Para acompanhar o passo a passo, assista o vídeo abaixo=)




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